| 1.1 | Tre fette di panìco e lance sorde |
| 1.2 | col basto, che portò Monte Morello, |
| 1.3 | ballavan le lumache e 'l lioncello, |
| 1.4 | perché Mugnone avia rotte le corde, |
| 1.5 | sendo le zarle d'un pisan sì lorde |
| 1.6 | ch'egli spegneva il fuoco a Mungibello, |
| 1.7 | perché le milze avien fatto fardello, |
| 1.8 | veggendo un grillo ch'una lepre morde. |
| 1.9 | Maccheron fritti con Tubalcaino |
| 1.10 | insegnavan notare a un lettuccio, |
| 1.11 | ch'andava a conficcare un ramerino. |
| 1.12 | E perché gli alïossi hanno il cappuccio, |
| 1.13 | s'innamorò un asin d'un mulino |
| 1.14 | e dava lor ber porri col beccuccio. |
| 1.15 | E Arno ne fé cruccio, |
| 1.16 | dicendo: - Duo bombarde e sei martegli |
| 1.17 | fanno in Gaville far buon fegategli -. |
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