| 1.1 | Hai fatto er pane in casa eh pacchiarotta? |
| 1.2 | Parla, racchietta mia luccicarella: |
| 1.3 | Perch´io t´allumo cqui sta bbagattella |
| 1.4 | De patume all´usanza de paggnotta. |
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| 2.1 | La pasta smaneggiata viè ppiù jjotta, |
| 2.2 | Dunque lasseme dà ´na manatella: |
| 2.3 | Eppoi fàmme assaggià la sciumachella, |
| 2.4 | C´hai nniscosta llì ggiù ccalla che scotta. |
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| 3.1 | Io te do in cammio un maritozzo fino |
| 3.2 | De scerta pasta scrocchiarella e ttosta |
| 3.3 | Che nun te la darebbe un cascherino. |
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| 4.1 | Sto maritozzo a mmé ccaro me costa, |
| 4.2 | E tte lo vojjo dà ssenza un quadrino: |
| 4.3 | Anzi de ppiù cciabbuscherai la posta. |
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