| 1.1 | Voi pur la cena l'altr'ier trangugiasti |
| 1.2 | In casa della mia Mona Maria; |
| 1.3 | Ma se le usate quella scortesia |
| 1.4 | Di dirne mal, la non farà più pasti. |
| 1.5 | Ch'altro di mal vi fu, che tordi guasti, |
| 1.6 | E 'l capretto avanzato all'osteria, |
| 1.7 | Cieca una testa, ch'udir non potria, |
| 1.8 | Rifreddi e senza pepe gli antipasti? |
| 1.9 | Il vin veniva allotta dalla concia, |
| 1.10 | Da un ch'avea tolto gli stivali |
| 1.11 | Per imbottarlo, in cambio di bigoncia; |
| 1.12 | Il pan pareva carbon naturali, |
| 1.13 | E tanto duro, che gli arebbe sconcia |
| 1.14 | La bocca a muratori e vetturali. |
| 1.15 | Ma tra tante cotali, |
| 1.16 | Le radici ivan pei gran talli altere, |
| 1.17 | con popon guasti in cambio delle pere; |
| 1.18 | E coll'uova un po' nere, |
| 1.19 | Con che l'aveva in tocchetto il cervello |
| 1.20 | Fatto di quella testa dell'agnello. |
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