| 1.1 | Frati Agostini, e 'l cuoco, e la Badessa |
| 1.2 | Di pippion tronfi fanno gran micidio: |
| 1.3 | Fuggesi Borgo franco pel fastidio, |
| 1.4 | Che mena la marina al ponte a Tressa. |
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| 2.1 | Sorbe, fave arrostite, e accia lessa, |
| 2.2 | Un Sere intero, e duo mezzi in dimidio, |
| 2.3 | E 'n Tedesco le Pistole d'Ovidio |
| 2.4 | Fecion innamorar la Padronessa. |
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| 3.1 | Ognun si guardi dalle Brussignacche, |
| 3.2 | Rame di trombe, e carne di salsiccia, |
| 3.3 | E legname gentil da Salimbacche. |
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| 4.1 | Ogni castagna in camicia, e 'n pelliccia |
| 4.2 | Scoppia, e salta pel caldo, e fa trich tracche, |
| 4.3 | Nasce in mezzo del mondo in cioppa riccia. |
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| 5.1 | Secca, lessa, ed arsiccia |
| 5.2 | Si dà per frutte a desinare, e cena, |
| 5.3 | Questi sono i confetti da Babbiena. |
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