| 1.1 | Prezzemoli, Tartufi, e Pancaciuoli, |
| 1.2 | Anguille da Legnaia, e da San Salvi, |
| 1.3 | Lasagne di Tedeschi, uomini calvi, |
| 1.4 | E rape, e pastinache, e fusaiuoli; |
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| 2.1 | E un Bue, e un'Asino, che voli, |
| 2.2 | E fava con che l'olio fritto insalvi, |
| 2.3 | E arcolai, e pettini, e fior malvi, |
| 2.4 | Son buoni a ingrassar barbe a' Nocciuoli. |
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| 3.1 | I poveri Lombrichi dati a Soccio, |
| 3.2 | S'andavan per paura soterrando, |
| 3.3 | Chiamando per soccorso il buon Sansoccio. |
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| 4.1 | Ercole gli veniva bestemmiando, |
| 4.2 | Dicendo, volentier bestie a voi noccio, |
| 4.3 | Ch'andate sempre così mal parlando; |
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| 5.1 | E allor così stando, |
| 5.2 | Un cacciator, ch'avia smarrito un cane, |
| 5.3 | Ne domandava una coppia di pane. |
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