| 1.1 | Co la cosa ch'er coco m'è ccompare |
| 1.2 | M'ha vvorzuto fa vvéde stammatina |
| 1.3 | La cuscina santissima. Cuscina? |
| 1.4 | Che ccuscina! Hai da dì pporto de mare. |
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| 2.1 | Pile, marmitte, padelle, callare, |
| 2.2 | Cossciotti de vitella e de vaccina, |
| 2.3 | Polli, ova, latte, pessce, erbe, porcina, |
| 2.4 | Caccia, e 'ggni sorte de vivanne rare. |
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| 3.1 | Dico: «Pròsite a llei, sor Padre Santo.» |
| 3.2 | Disce: «Eppoi nun hai visto la dispenza, |
| 3.3 | Che de ggrazzia de Ddio sce n'è antrettanto.» |
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| 4.1 | Dico: «Eh, scusate, povero fijjolo! |
| 4.2 | Ma ccià a ppranzo co llui quarch'Eminenza?» |
| 4.3 | «Nòo,» ddisce, «er Papa maggna sempre solo.» |
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