| 1.1 | Sora Sabbella. — Ée. — Ssora Sabbella, |
| 1.2 | Affacciateve un po' ssu la loggetta. — |
| 1.3 | Eccheme: che vvolete sora Bbetta? — |
| 1.4 | Ciavéte una piluccia mezzanella? — |
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| 2.1 | Ciò cquella de la marva. — Ah, nnò, nnò', cquella. — |
| 2.2 | Eh, nun ciò antro, fijja bbenedetta. — |
| 2.3 | Bbe', imprestateme dunque un fil d'erbetta, |
| 2.4 | Un pizzico de spezzie e una padella? — |
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| 3.1 | Mó vve le calo ggiù ccor canestrino. — |
| 3.2 | Dite, e mme date uno spicchietto d'ajjo, |
| 3.3 | Un po' d'onto e una lagrima de vino? — |
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| 4.1 | Ma ffàmose a ccapì, ssora Bbettina, |
| 4.2 | A ppoc'a ppoco voi, si'a nun me sbajjo |
| 4.3 | Me sparecchiate tutta la cuscina. |
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